DICTIONNAIRE DU DESIR DE LA BONNE CHERE AVEC LES RECETTES MUSICALES DU FESTIN JOYEUX DE J. LEBAS View larger

DICTIONNAIRE DU DESIR DE LA BONNE CHERE AVEC LES RECETTES MUSICALES DU FESTIN JOYEUX DE J. LEBAS

Suivi d'une anthologie de menus et de dessins de table Réalisations musicales de Jeremy Barlow Préface par Jean Vitaux

JONES ALAN

The Dictionnaire du désir de la bonne chère appeals to readers interested in gastronomy. The author presents several hundred recipes which are of great interest to culinary historians, musicians, dance specialists and choreographers. The present work includes the musical recipes of the Festin joyeux (1738) by J. Lebas, followed by an anthology of menus.


39.05 CHF

Fiche technique

EditeurCHAMPION DICTIONNAIR
CollectionCHAMPION LES DICTIONNAIRES
Format15X21
No dans la collection0004
Nombre de volume1
Nombre de pages576
Type de reliureBROCHÉ
Date de publication30/09/2011
Lieu d'éditionPARIS
ISBN9782745322647
EAN139782745322647

Extraits